ସାମୁଦ୍ରିକ ଉଦ୍ଭିଦ ହେଉଛି ସାମୁଦ୍ରିକ ଉଦ୍ଭିଦ ଏବଂ ଶାଗଗୁଡ଼ିକର ଏକ ବିବିଧ ଗୋଷ୍ଠୀ ଯାହା ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱରେ ସମୁଦ୍ର ଜଳରେ ବ ive ିଥାଏ | ସାମୁଦ୍ରିକ ଇକୋସିଷ୍ଟମର ଏହି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରରେ ଆସେ, ନାଲି, ସବୁଜ, ଏବଂ ବାଦାମୀ ଶାଗ, ପ୍ରତ୍ୟେକର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଗୁଣ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଗୁଣ | ସାମୁଦ୍ରିକ ପରିବେଶରେ ସମୁଦ୍ରକୂଳ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ, ଅନେକ ସାମୁଦ୍ରିକ ପ୍ରଜାତିର ବାସସ୍ଥାନ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇବା ସହିତ କାର୍ବନ ଫିକ୍ସିସନ ଏବଂ ଅମ୍ଳଜାନ ଉତ୍ପାଦନରେ ମଧ୍ୟ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ | ଭିଟାମିନ୍, ମିନେରାଲ୍ସ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର, ସାମୁଦ୍ରିକ ତୃଣ କେବଳ ଏହାର ପରିବେଶଗତ ମହତ୍ତ୍ୱ ପାଇଁ ନୁହେଁ, ବରଂ ଏହାର ପୁଷ୍ଟିକର ଉପକାର ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ପାଳନ କରାଯାଏ, ଏହାକୁ ରୋଷେଇ ପରମ୍ପରାରେ ଏକ ବିଶେଷ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବିଶେଷ କରି ଏସୀୟ ରୋଷେଇରେ, ବିଶେଷ କରି ସୁଶିରେ ପାଳନ କରାଯାଏ | ଏହି ଆର୍ଟିକିଲରେ, ଆମେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ସାମୁଦ୍ରିକ ତୃଣକୁ ଦେଖିବା, କେଉଁ ପ୍ରକାର ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ତାହା ଚିହ୍ନଟ କରିବା |ସୁଶି ନୋରୀ |, ଏହା କେଉଁଠାରେ ମୁଖ୍ୟତ grown ବ grown ଼ିଛି ତାହା ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଚାଇନିଜ୍ ସୁଶି ନୋରୀକୁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ବୋଲି କାହିଁକି ବିବେଚନା କରାଯାଏ |
ସମୁଦ୍ରର ପ୍ରକାର |
ସମୁଦ୍ର ରଙ୍ଗକୁ ଏହାର ରଙ୍ଗ ଉପରେ ଆଧାର କରି ତିନୋଟି ମୁଖ୍ୟ ଗୋଷ୍ଠୀରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇଛି: ସବୁଜ, ବାଦାମୀ ଏବଂ ନାଲି |
ସବୁଜ ସାଗର(କ୍ଲୋରୋଫାଇଟା): ଏହି ପ୍ରକାରରେ ସମୁଦ୍ର ଲେଥୁସ୍ (Ulva lactuca) ଏବଂ ସ୍ପିରୁଲିନା ପରି ପ୍ରଜାତି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ | ସବୁଜ ସାମୁଦ୍ରିକ ତୃଣ ସାଧାରଣତ shall ଅସ୍ଥାୟୀ ଜଳରେ ମିଳିଥାଏ ଯେଉଁଠାରେ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ସହଜରେ ପ୍ରବେଶ କରିଥାଏ | ସେମାନଙ୍କର ସଜୀବ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭ ହେତୁ ସେଗୁଡିକ ପ୍ରାୟତ sala ସାଲାଡ ଏବଂ ସ୍ଲୁଇଟିରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ବ୍ରାଉନ୍ ସାଗର(Phaeophyceae): ସାଧାରଣ ଉଦାହରଣଗୁଡ଼ିକରେ kelp ଏବଂ wakame ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ | ବ୍ରାଉନ୍ ସମୁଦ୍ର ତୃଣ ସାଧାରଣତ cool ଶୀତଳ ଜଳରେ ବ ive ିଥାଏ ଏବଂ ଆୟୋଡିନ୍ ଭଳି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର | ସେଗୁଡିକ ପ୍ରାୟତ s ସୁପ୍, ସାଲାଡରେ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ପାତ୍ରରେ ସ୍ୱାଦ ବ anc ଼ାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |
ଲାଲ୍ ସାଗର(ରୋଡୋଫାଇଟା): ଏହି ଗୋଷ୍ଠୀରେ ଦୁଲ୍ସ ଏବଂ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ହେଉଛି ନୋରୀ ଭଳି ପ୍ରକାର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ | ଲାଲ୍ ସାମୁଦ୍ରିକ ତୃଣକ ସେମାନଙ୍କର ଅନନ୍ୟ ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ଏବଂ ସେମାନେ ଗଭୀର ସମୁଦ୍ର ଜଳରେ ବ grow ନ୍ତି | ସେଗୁଡିକ ସାଧାରଣତ Asian ଏସୀୟ ରୋଷେଇରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ବିଶେଷତ s ସୁଶି ପାଇଁ |
ସୁଶି ନୋରୀ |, ସୁଶି ରୋଲ ଗୁଡ଼ାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ସାମୁଦ୍ରିକ ତୃଣ, ବିଶେଷ ଭାବରେ ଲାଲ ସାମୁଦ୍ରିକ ବର୍ଗର ଅଟେ | ସୁଶି ନୋରି ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିବା ସାଧାରଣ ପ୍ରଜାତିଗୁଡିକ ହେଉଛି ପୋର୍ଫିରା, ପୋର୍ଫିରା ୟୋଜୋଏନ୍ସିସ୍ ଏବଂ ପୋର୍ଫିରା ଆମ୍ବବାଇଲିସ୍ ପ୍ରକାରଗୁଡିକ ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ | ପୋର୍ଫିରା ହେଉଛି ଲାଲ୍ ଶ ga ଳୀର ଏକ ବଂଶ ଯାହା ରୋଡୋଫାଇଟା ଫିଲମ୍ ସହିତ ଜଡିତ | ପୋର୍ଫିରା ବଂଶର ସମସ୍ତ ପ୍ରଜାତି ଲାଲ୍ ଶ ga ଳୀର ଅନନ୍ୟ ଗୁଣ ଏବଂ ପରିବେଶଗତ ଭୂମିକା ବାଣ୍ଟିଥାନ୍ତି, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ସାମୁଦ୍ରିକ ଇକୋସିଷ୍ଟମର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ ଏବଂ ମାନବ ରନ୍ଧନ ଅଭ୍ୟାସ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କରିଥାଏ | ଏହି ପ୍ରଜାତିଗୁଡିକ ସେମାନଙ୍କର ପତଳା, ସୁବିଧାଜନକ ଗଠନ ଏବଂ ମୃଦୁ, ସାମାନ୍ୟ ଲୁଣିଆ ସ୍ବାଦ ପାଇଁ ଅନୁକୂଳ, ଯାହା ସୁଶି ଚାଉଳ, ମାଛ ଏବଂ ପନିପରିବାର ସ୍ୱାଦକୁ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ କରେ |
ପାଇଁ ପ୍ରାଥମିକ ବ growing ୁଥିବା କ୍ଷେତ୍ରଗୁଡିକ |ସୁଶି ନୋରୀ |ଜାପାନ, ଦକ୍ଷିଣ କୋରିଆ ଏବଂ ଚୀନ୍ ର ଉପକୂଳ ଜଳରେ ଅଛି | ଏହି ଅଞ୍ଚଳରେ, ପୋର୍ଫିରା ଚାଷ ପାଇଁ ଅବସ୍ଥା ଆଦର୍ଶ ଅଟେ |
4। କଠୋର ଗୁଣବତ୍ତା ମାନକ: ଚାଇନାର ନୋରି ଉତ୍ପାଦକମାନେ ଚାଷ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ କଠୋର ଗୁଣାତ୍ମକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପଦକ୍ଷେପ ପାଳନ କରନ୍ତି | ଗୁଣବତ୍ତା ଉପରେ ଏହି ଧ୍ୟାନ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଅନ୍ତିମ ଉତ୍ପାଦ ନିରାପଦ, ସତେଜ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ରନ୍ଧନ ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରେ |
5। ସୁଲଭତା ଏବଂ ଉପଲବ୍ଧତା: ବ୍ୟାପକ ଚାଷ କାର୍ଯ୍ୟ ସହିତ, ଚାଇନିଜ୍ ନୋରୀ ବହୁଳ ଭାବରେ ଉପଲବ୍ଧ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅଞ୍ଚଳର ନୋରି ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ସୁଲଭ ଅଟେ, ଯାହା ସୁଶି ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଏବଂ ଘର ରୋଷେଇମାନଙ୍କ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଉପଲବ୍ଧ ହୋଇଥାଏ |
ସିଦ୍ଧାନ୍ତ
ସାମୁଦ୍ରିକ ତୃଣକ ବିଶ୍ worldwide ବ୍ୟାପୀ ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ରନ୍ଧନ ପରମ୍ପରାର ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଅଂଶ, ବିଶେଷ କରି ସୁଶି |ସୁଶି ନୋରୀ |, ପୋର୍ଫିରା ପରି ଲାଲ ସମୁଦ୍ରରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ, ଏହି ପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅବିଚ୍ଛେଦ୍ୟ ଉପାଦାନ | ଚାଇନାରେ ଉତ୍ପାଦିତ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ ନୋରି, ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ବ growing ୁଥିବା ଅବସ୍ଥା, ପାରମ୍ପାରିକ ଚାଷ ପ୍ରଣାଳୀ ଏବଂ କଠୋର ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଯୋଗୁଁ ଏହାକୁ ରୋଷେୟା ଏବଂ ଘର ରୋଷେଇମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ | ପରବର୍ତୀ ସମୟରେ ଆପଣ ସୁଶି ଉପଭୋଗ କରିବେ, ଆପଣ କେବଳ ସ୍ୱାଦକୁ ନୁହେଁ ବରଂ ଯାତ୍ରା ଏବଂ ଯତ୍ନର ପ୍ରଶଂସା କରିପାରିବେ ଯାହା ସେହି ସୁସ୍ବାଦୁ ନୋରି ରାପ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିବାକୁ ଯାଇଥିଲା |
ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ |
ବେଜିଂ ସିପୁଲର୍ କୋ।
ହ୍ ats ାଟସ୍ ଆପ୍: +86 136 8369 2063
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ନଭେମ୍ବର -29-2024 |