ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସର ଘଣ୍ଟି ବାଜିବାକୁ ଯାଉଛି। ଉପହାର ଏବଂ କ୍ୟାରୋଲ୍ ବ୍ୟତୀତ, ଆପଣଙ୍କ ଟେବୁଲ ଏକ ଉତ୍ସବମୁଖୀ ପରିବର୍ତ୍ତନ ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କି? ଏହି ବର୍ଷ, କାହିଁକି ଆପଣଙ୍କ ସୁଶିକୁ ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ପୋଷାକରେ ସଜାଇ ଏହି ଶୀତରେ ସୃଜନଶୀଳତା ଏବଂ ଚତୁରତା ସହିତ ଏକ ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ଯୋଡିବେ ନାହିଁ?
ସ୍ନୋମ୍ୟାନ୍ ସାଲମନ୍ ସୁଶି: ଏକ ଭାତ ବଲ ଭିତରେ ଲୁଚି ରହିଥିବା ଏକ ଶୀତକାଳୀନ ପରୀ କାହାଣୀ
କିଏ କହିଲା ସ୍ନୋମ୍ୟାନ୍ କେବଳ ବରଫରେ ଠିଆ ହୋଇପାରିବେ? ସେମାନଙ୍କୁ ଚୁପଚାପ୍ ତୁମର ସୁଶି ପ୍ଲେଟ୍ ଉପରେ ଚଢ଼ିବାକୁ ଦିଅ!
ଏହାକୁ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଟିପ୍ସ:
ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ରାପ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ସିଜନ୍ ଭିନେଗାର୍ଡ୍ ଚାଉଳର ଦୁଇଟି ବଲ ଆକାର କରନ୍ତୁ, ଗୋଟିଏ ବଡ଼ ଏବଂ ଗୋଟିଏ ଛୋଟ, ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଏକାଠି କରି ତୁଷାରମାନବଙ୍କ ଶରୀର ତିଆରି କରନ୍ତୁ।ଏହାକୁ ତାଜା ସାଲମନ ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ସ ସହିତ ଧୀରେ ଧୀରେ ଗୁଡ଼ାନ୍ତୁ, ଏବଂ ଉପରେ ଏକ ତ୍ରିକୋଣୀୟ ସାଲମନ ଖଣ୍ଡକୁ "ଛୋଟ ଟୋପି" ଭାବରେ ରଖନ୍ତୁ।
ଶେଷ ସ୍ପର୍ଶ: ସାମୁଦ୍ରିକ ଶୈବାଳରୁ ଗୋଲ ଆଖି ଏବଂ ଏକ ହସ କାଟି ଦିଅନ୍ତୁ, ଏବଂ ସୁନ୍ଦର ଛୋଟ ହାତ ପାଇଁ ଦୁଇଟି ପତଳା କାକୁଡ଼ି ପଟି କାଟନ୍ତୁ।ଶେଷରେ, ସୋୟା ସସ୍ ଏବଂ ୱାସାବିର ଏକ ଛୋଟ ଡିସ୍ ସହିତ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ, ଯେପରି ସ୍ନୋମ୍ୟାନ୍ କୁ ଏକ ଗରମ ସ୍କାର୍ଫ ଦିଆଯାଉଛି।
ଏହି ସୁଶି କେବଳ ଦେଖିବାକୁ ସୁନ୍ଦର ନୁହେଁ ବରଂ ଏଥିରେ ଥିବା ସାମଗ୍ରୀର ମୂଳ ସ୍ୱାଦ ମଧ୍ୟ ବଜାୟ ରହିଛି। ପ୍ରତ୍ୟେକ କାମୁଡ଼ିବା ସହିତ, ଭିନେଗାର ଚାଉଳର ଟିକିଏ ଖଟା ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସାଲମନର ମିଠା ଆପଣଙ୍କ ପାଟିରେ ତରଳିଯାଏ, ଯାହା ଆଖି ଏବଂ ତାଳୁ ଉଭୟ ପାଇଁ ଦ୍ୱିଗୁଣିତ ଆନନ୍ଦ।
ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ସୁଶି ମାଲ୍ୟା: ଟେବୁଲର କେନ୍ଦ୍ର ପାଇଁ ଏକ ଖାଦ୍ୟଯୋଗ୍ୟ ସାଜସଜ୍ଜା କେବେ ସୁଶିରୁ ଏକ ଖାଦ୍ୟଯୋଗ୍ୟ "ଫୁଲ" ତିଆରି କରିବା ବିଷୟରେ ଭାବିଛନ୍ତି କି? ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ସୁଶି ପୁଷ୍ପମାଳା ହେଉଛି କଳାର ଏକ ଚମତ୍କାର କେନ୍ଦ୍ରୀୟ କାର୍ଯ୍ୟ।
ପ୍ରେରଣା:
ସୁଶି ଚାଉଳକୁ ଛୋଟ ଅଣ୍ଡାକାର କିମ୍ବା ବୃତ୍ତ ଆକାରରେ ଆକାର ଦିଅନ୍ତୁ, ଯେପରି ଏକ ପୁଷ୍ପମାଳା ଉପରେ ସାଜସଜ୍ଜା ବଲ୍।ବିଭିନ୍ନ ରଙ୍ଗୀନ ସାମଗ୍ରୀ ସହିତ ଟପ୍ପ୍ କରନ୍ତୁ: ସାଲମନ୍ର ମିଠା, ଆଭୋକାଡୋର ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ସବୁଜ, ଟୁନାର ଗାଢ଼ ଲାଲ, ମେୟୋନେଜ୍ର ଶୁଦ୍ଧ ଧଳା…ଯେପରି ରଙ୍ଗୀନ ବଲ୍ ସହିତ ସଜ୍ଜିତ।
ପ୍ରକୃତିର ସ୍ପର୍ଶ ଏବଂ ଉତ୍ସବର ଆନନ୍ଦ ପାଇଁ ସତେଜ ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ, ପୁଦିନା ପତ୍ର କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟଯୋଗ୍ୟ ଫୁଲ ସହିତ ସଜାନ୍ତୁ।ଏକ ପ୍ଲେଟରେ ଏକ ସୁନ୍ଦର ବଳୟରେ ସେଗୁଡିକୁ ସଜାନ୍ତୁ, ଏବଂ ମଝିରେ ସୋୟା ସସର ଏକ ଛୋଟ ପାତ୍ର କିମ୍ବା ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଡିପିଂ ସସ୍ ରଖନ୍ତୁ।—ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଆନନ୍ଦଦାୟକ ଏବଂ ବ୍ୟବହାରିକ।
ଏହି ପୁଷ୍ପମାଳା ସୁଶି ବାଣ୍ଟିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ; ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟକ୍ତି ଗୋଟିଏ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ ନେଇପାରିବେ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦ ମିଶ୍ରଣର ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ, ଯାହା ସମାବେଶକୁ ଅଧିକ ପାରସ୍ପରିକ ଏବଂ ମଜାଦାର କରିଥାଏ।
ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ଗଛ ଚିଜକେକ୍:ମିଠା ପ୍ଲେଟରେ ଏକ ତୁଷାର ଆଚ୍ଛାଦିତ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ସ୍ଥାନ। ଏକ ଉତ୍ସବକାଳୀନ ଭୋଜନ ପରେ, ଦିନଟି ଶେଷ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ସତେଜ କିନ୍ତୁ ଆନୁଷ୍ଠାନିକ ମିଠା ଆବଶ୍ୟକ। ଏହି ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ଗଛ ଆକୃତିର ଚିଜକେକ୍ ହେଉଛି ଉତ୍ତମ ପସନ୍ଦ।
ପ୍ରସ୍ତୁତି ଟିପ୍ସ: ଏକ ମସୃଣ କ୍ରିମ୍ ପନିର କିମ୍ବା ମାସ୍କାରପୋନ୍ ପନିର ବାଛନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଏକ କୋନ୍ ଆକାରର "ଗଛ ଗଣ୍ଡି" ଆକାର ଦିଅନ୍ତୁ।ଗଛର ଶିରା ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ ଧୀରେ ଏକ ସ୍ପାଚୁଲା ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ଯାହା ଏକ ପାଇନ୍ ଗଛର ସ୍ତରଯୁକ୍ତ ଗଠନ ସୃଷ୍ଟି କରିବ।
ପ୍ରଥମ ତୁଷାର ଡାଳରେ ଧୀରେ ପଡ଼ିଲା ପରି ସୂକ୍ଷ୍ମ ଚିନି କିମ୍ବା କଟା ନଡ଼ିଆ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ।ଆପଣ କ୍ଷୁଦ୍ର ଶୁଖିଲା ଫଳ, କଟା ବାଦାମ, କିମ୍ବା ଖାଇବାକୁ ଯୋଗ୍ୟ ସୁନାପତ୍ରକୁ "ସାଜସଜ୍ଜା ବଲ୍" ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଏଥିରେ ଏକ ସୁନ୍ଦର ସ୍ପର୍ଶ ମିଳିବ।ପ୍ରତ୍ୟେକ ଚାମଚ ସମୃଦ୍ଧ, କ୍ରିମି ସ୍ୱାଦରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ, ମସୃଣ ଏବଂ କୋମଳ, ଛୁଟିଦିନରେ ପରିବାର ଏବଂ ବନ୍ଧୁମାନଙ୍କ ସହିତ ବାଣ୍ଟିବା ପାଇଁ ଏକ ମଧୁର ମୁହୂର୍ତ୍ତ।
ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ସେକ୍:ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ପୂର୍ବ ଦିନ ପାଇଁ ଏକ ଟିକିଏ ମଦ୍ୟପାନକାରୀ ବିଶେଷ ଖାଦ୍ୟ। ଯେତେବେଳେ ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ଆଲୋକ ଜଳେ, ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପାନୀୟ ରାତିରେ ଏକ ଉଷ୍ମ ପରିବେଶ ଯୋଡ଼ିପାରେ। ଏହି ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ ସେକ୍ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ।–ସରଳ କିନ୍ତୁ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ।
ପ୍ରେରଣା:
ସେକ୍ରେ କିଛି ତାଜା ଷ୍ଟ୍ରବେରି ମିଶାନ୍ତୁ, ଫଳରେ ସୁଗନ୍ଧ ଧୀରେ ଧୀରେ ପ୍ରବେଶ କରିବ।ଅନ୍ୟଥା, ଷ୍ଟ୍ରବେରୀକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କରନ୍ତୁ, ବରଫ ଏବଂ ସେକ୍ ସହିତ ଭଲ ଭାବରେ ହଲାନ୍ତୁ, ଛାଣନ୍ତୁ ଏବଂ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତୁ।ଏକ ସତେଜ ସ୍ପର୍ଶ ପାଇଁ ଗ୍ଲାସର ରିମ୍କୁ ଏକ ଛୋଟ ଷ୍ଟ୍ରବେରୀ କିମ୍ବା ପୁଦିନା ପତ୍ରରେ ସଜାନ୍ତୁ।
ଷ୍ଟ୍ରବେରୀର ମିଠା ସହିତ ସେକର ସମୃଦ୍ଧ ସୁଗନ୍ଧ ଏକ ନାଜୁକ ଏବଂ ମସୃଣ ସ୍ୱାଦ ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଏହି ସୁନ୍ଦର ଋତୁକୁ ପାଳନ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ସବ ଅବସରରେ ପାନୀୟର ମଜା ନେବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
ସୁଶି ଡୋନଟ୍ସ: ଏକ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ଛୁଟିଦିନ ଉପହାର
ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଟେବୁଲରେ ପାରମ୍ପରିକ ସୁଶି ରୋଲ୍ ନିୟମିତ, ତେବେ ଏହି ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସରେ, ଏହି "ସୁଶି ଡୋନଟ୍ସ" ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ।–ମୁଠା ଅପେକ୍ଷା ବଡ଼, ରଙ୍ଗରେ ଫୁଟିଥିବା, ସେମାନେ ହେଉଛନ୍ତି ଛୁଟିଦିନର ପ୍ରକୃତ ତାରା।
ସୃଜନଶୀଳ ମିଶ୍ରଣ:
ସିଜନ୍ ଭିନେଗାର୍ଡ୍ ଚାଉଳକୁ ଡୋନଟ୍ ରିଙ୍ଗ ଆକାର ଦେବା ପାଇଁ ଛାଞ୍ଚ କିମ୍ବା ଆପଣଙ୍କ ହାତ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ।ଆପଣଙ୍କର ନିଜସ୍ୱ ଟପିଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ: ଉପରେ ଘନ ସାଲମନ ଖଣ୍ଡ, ନରମ ଆଭୋକାଡୋ ଖଣ୍ଡ, ମିଠା ଆମ୍ବ ଖଣ୍ଡ, କିମ୍ବା ପ୍ରଚୁର ଗ୍ରୀଲ୍ଡ ଇଲ ମିଶାଇ ସଜାନ୍ତୁ।ସ୍ୱାଦକୁ ଆହୁରି ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ମେୟୋନେଜ୍, ଟେରିଆକି ସସ୍ କିମ୍ବା ୟୁଜୁ ପେପର୍ ସସ୍ ଭଳି ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସସ୍ ସହିତ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ।
ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖାଦ୍ୟ ବିଭିନ୍ନ ଉପାଦାନର ମିଶ୍ରଣ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଯାହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ସନ୍ତୋଷ ପ୍ରଦାନ କରେ ଏବଂ ଏହାକୁ ଯେକୌଣସି ଛୁଟିଦିନର ସମାବେଶର ଏକ ଅବିସ୍ମରଣୀୟ ଆକର୍ଷଣ କରିଥାଏ।
ଏହି ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସରେ, ଆପଣଙ୍କୁ ଉତ୍ତର ମେରୁକୁ ଯାତ୍ରା କରିବାକୁ କିମ୍ବା ସାନ୍ତାଙ୍କ ସ୍ଲେଇ ପାଇଁ ଅପେକ୍ଷା କରିବାକୁ ପଡିବ ନାହିଁ। ରୋଷେଇ ଘରକୁ ଆସ ଏବଂ ଏହି ସୁନ୍ଦର ସୃଷ୍ଟିଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ସୁନ୍ଦର ଖାଦ୍ୟରେ ପରିଣତ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ହାତ ଏବଂ ହୃଦୟ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ। ପ୍ରିୟଜନଙ୍କ ସହିତ ଏକାଠି ହୁଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହି ଚିନ୍ତନଶୀଳ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ସୁସ୍ୱାଦୁ ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ବାଣ୍ଟନ୍ତୁ।—ହୁଏତ ଏହା ଛୁଟିଦିନର ସବୁଠାରୁ ଉଷ୍ମ ଏବଂ ପ୍ରକୃତ ଯାଦୁ। ଆପଣଙ୍କର ଖ୍ରୀଷ୍ଟମାସ ଟେବୁଲ ପାରମ୍ପରିକ ଉଷ୍ମତା ଏବଂ ଅଭିନବ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ହେଉ। ଶୁଭ ଛୁଟିଦିନ!
ଯୋଗାଯୋଗ
ସେଲିଆ
ବେଜିଂ ସିପୁଲର କୋ., ଲିମିଟେଡ୍
ହ୍ୱାଟ୍ସଆପ୍: +୮୬ ୧୮୫୦୨୯୧୧୪୮୬
ୱେବ୍: https://www.yumartfood.com/
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଡିସେମ୍ବର-୧୮-୨୦୨୫