ଫ୍ଲାଇଙ୍ଗ୍ ଫିସ୍ ରୋ: ସୁଶି ଉପରେ ଟପ୍ କରିବା |

ଟୋବିକୋ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ରଙ୍ଗର ପ୍ରକାର |
ଯେତେବେଳେ ଅନ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ସହିତ ସଂକ୍ରମିତ ହୁଏ,ଟୋବିକୋ |ଏହାର ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ନେଇପାରେ:
କଳା ଟୋବିକୋ: ସ୍କ୍ୱିଡ୍ ଇଙ୍କି ସହିତ |
ଲାଲ୍ ଟୋବିକୋ: ବିଟ୍ ମୂଳ ସହିତ |
ସବୁଜ ଟୋବିକୋ: ୱାସାକି ସହିତ |
ହଳଦିଆ ଟୋବିକୋ: ୟୁଜୁ ସହିତ, ଯାହା ଏକ ଜାପାନୀ ସାଇଟ୍ରସ୍ ଲେମ୍ବୁ |

ଟୋବିକୋ କିପରି ଗଚ୍ଛିତ କରିବେ?
ଟୋବିକୋ |3 ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫ୍ରିଜରେ ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇପାରିବ | ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି, ଏକ ପାତ୍ରରେ ଆପଣ ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣ ବାହାର କରିବାକୁ କେବଳ ଏକ ଚାମଚ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଥୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ବାକିଗୁଡ଼ିକୁ ଫ୍ରିଜରେ ରଖନ୍ତୁ |

ଟୋବିକୋ ଏବଂ ମାସାଗୋ ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ କ’ଣ?
ଉଭୟଟୋବିକୋ |ଏବଂ ମାସାଗୋ ହେଉଛି ମାଛ ରୋ ଯାହାକି ସୁଶି ରୋଲରେ ସାଧାରଣ | ଟୋବିକୋ ମାଛ ରୋଏ ଉଡୁଥିବାବେଳେ ମାସାଗୋ କ୍ୟାପେଲିନ୍ ର ଅଣ୍ଡା ଅଟେ | ଟୋବିକୋ ବଡ଼, ଅଧିକ ସ୍ବାଦ ସହିତ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ, ଫଳସ୍ୱରୂପ, ଏହା ମାସାଗୋ ଅପେକ୍ଷା ବହୁତ ମହଙ୍ଗା |

କିପରି ତିଆରି କରିବେ |ଟୋବିକୋ |ସୁଶି?
1. ପ୍ରଥମେ ନୋରି ସିଟ୍ କୁ ଦୁଇଭାଗ କରି ଏହାକୁ ବାଣ୍ଟିବା ପାଇଁ ଏବଂ ନୋରିର ଅଧାକୁ ବାଉଁଶ ଖଟ ଉପରେ ରଖ |
ରନ୍ଧା ହୋଇଥିବା ସୁଶି ଚାଉଳକୁ ନୋରି ଉପରେ ସମାନ ଭାବରେ ବିସ୍ତାର କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଚାଉଳ ଉପରେ ତେଲ ମଞ୍ଜି ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ |
2. ତା’ପରେ ସବୁକିଛି ଫ୍ଲିପ୍ କରନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ rice ାରା ଚାଉଳ ତଳକୁ ମୁହାଁଇବ | ତୁମର ପ୍ରିୟ ଭରପୂର ନୋରି ଉପରେ ରଖ |
ତୁମର ବାଉଁଶ ଖଟ ବ୍ୟବହାର କରି ଗାଡ଼ି ଚଲାଇବା ଆରମ୍ଭ କର ଏବଂ ଦୃ roll ଭାବରେ ରୋଲକୁ ରଖ | ଏହାକୁ କଡାକଡି କରିବାକୁ କିଛି ଚାପ ପ୍ରୟୋଗ କରନ୍ତୁ |
3. ବାଉଁଶ ଖଟ କା ove ଼ିଦିଅ, ଏବଂ ତୁମର ସୁଶି ରୋଲ ଉପରେ ଟୋବିକୋ ଯୋଗ କର | ଉପରେ ଏକ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଗୁଡ଼ାଇ ରଖନ୍ତୁ, ଏବଂ ସୁଶି ଖଟ ସହିତ ଘୋଡାନ୍ତୁ | ଦବାଇବା ପାଇଁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଚିପି ଦିଅନ୍ତୁ |ଟୋବିକୋ |ରୋଲ୍ ଚାରିପାଖରେ |
4. ତା’ପରେ ଖଟକୁ କା remove ଼ି ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଗୁଡ଼ିକୁ ରଖ, ତା’ପରେ ଗାଡ଼ିଟିକୁ କାମୁଡ଼ା ଆକାରରେ ଖଣ୍ଡ କରି କାଟି ଦିଅ | ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରି ଉପଭୋଗ କର!