ଆଜି ଆମେ ଏକ ଅନ-ସାଇଟ୍ ଅଡିଟ୍ ପାଇଁ ISO ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଦଳକୁ ସ୍ୱାଗତ କରୁଛୁ। ଆମେ ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ନିୟାମକ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ଉପରେ ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେଉଛୁ, ଏବଂ ଆମେ କାମ କରୁଥିବା କମ୍ପାନୀ ଏବଂ କାରଖାନାଗୁଡ଼ିକ HACCP, FDA, CQC ଏବଂ GFSI ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ହାସଲ କରିଛନ୍ତି। ଏହି ସକ୍ରିୟ ଆଭିମୁଖ୍ୟ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ନିରାପଦ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ କମ୍ପାନୀର ପ୍ରତିବଦ୍ଧତାକୁ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦିଏ। ISO ପ୍ରମାଣପତ୍ର ମାଧ୍ୟମରେ, କମ୍ପାନୀ ଏହାର ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ପରିଚାଳନା ବ୍ୟବସ୍ଥାକୁ ଆହୁରି ସୁଦୃଢ଼ କରିବା ଏବଂ ISO 22000 ମାନଦଣ୍ଡ ସହିତ ଏହାର ଅନୁପାଳନ ପ୍ରମାଣିତ କରିବା ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖିଛି।
ISO22000 ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସାଧାରଣତଃ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ: ଏକ ଆବେଦନ ଦାଖଲ କରିବା, ଏକ ଚୁକ୍ତିନାମା ସ୍ୱାକ୍ଷର କରିବା ଏବଂ ଆଗୁଆ ଦେୟ ପ୍ରଦାନ କରିବା; ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ସମୀକ୍ଷା (ପ୍ରଥମ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ସମୀକ୍ଷା/ଡକ୍ୟୁମେଣ୍ଟ ସମୀକ୍ଷା, ଦ୍ୱିତୀୟ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ସମୀକ୍ଷା/ସାଇଟ୍ ସମୀକ୍ଷା); ପ୍ରମାଣପତ୍ର ନିଷ୍ପତ୍ତି; ଫିସ୍ ସମାଧାନ, ପଞ୍ଜୀକରଣ ଏବଂ ପ୍ରମାଣପତ୍ର; ବାର୍ଷିକ ତଦାରଖ ସମୀକ୍ଷା (ଥର ସଂଖ୍ୟା ସାମାନ୍ୟ ଭିନ୍ନ); ପ୍ରମାଣପତ୍ରର ମିଆଦ ଶେଷ ହେବା ପରେ ପୁନଃ ପ୍ରମାଣପତ୍ର, ଇତ୍ୟାଦି। ସମ୍ବନ୍ଧିତ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନରେ ନିୟୋଜିତ ଉଦ୍ୟୋଗଗୁଡ଼ିକ ସିଷ୍ଟମ୍ ମାନକ, ଶିଳ୍ପ ମାନକ ଏବଂ ସ୍ଥାନୀୟ ମାନକର ଆବଶ୍ୟକତା ପାଳନ କରିବା ଉଚିତ।
କମ୍ପାନୀର ସକ୍ରିୟ ମନୋଭାବ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଗୁଣାତ୍ମକ ମାନଦଣ୍ଡକୁ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଏହାର ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ପ୍ରତିବଦ୍ଧତା ସହିତ ସୁସଙ୍ଗତ। କମ୍ପାନୀ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ନିରାପଦ, ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ ଏହାର ପ୍ରତିବଦ୍ଧତାରେ ସ୍ଥିର। କମ୍ପାନୀ ଏବଂ ଏହାର କାରଖାନାଗୁଡ଼ିକ HACCP, FDA, CQC ଏବଂ GFSI ଭଳି ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ପାଇବାର ରେକର୍ଡ ରଖିଛି, ଯାହା ନିରନ୍ତର ଭାବରେ ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଗୁଣାତ୍ମକ ମାନଦଣ୍ଡ ସହିତ ଏହାର ଅନୁପାଳନକୁ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ। ISO 22000 ମାନଦଣ୍ଡ ଗ୍ରହଣ କରି ଏବଂ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ଦଳକୁ ଏକ ଅଡିଟ୍ କରିବା ପାଇଁ ଆମନ୍ତ୍ରଣ କରି, କମ୍ପାନୀ ଏହାର ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ପରିଚାଳନା ବ୍ୟବସ୍ଥାକୁ ଆହୁରି ମଜବୁତ କରିବା ଏବଂ ବିଶ୍ୱସ୍ତରୀୟ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଅଭ୍ୟାସଗୁଡ଼ିକର ଅନୁପାଳନ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଲକ୍ଷ୍ୟ ରଖିଛି। ଏହି ସକ୍ରିୟ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣ କେବଳ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରତି କମ୍ପାନୀର ସମର୍ପଣକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରେ ନାହିଁ, ବରଂ ସର୍ବଦା ପରିବର୍ତ୍ତିତ ନିୟାମକ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବାରେ ଏହାର ସକ୍ରିୟ ମନୋଭାବକୁ ମଧ୍ୟ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ କରିଥାଏ।
ଆମର କମ୍ପାନୀ ବିଶ୍ୱକୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଯୋଗାଣ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଏ। ଆମେ ରୋଷେୟା ଏବଂ ଗୁରମେଟ୍ମାନଙ୍କ ସହିତ ଭଲ ଅଂଶୀଦାର ଯେଉଁମାନେ ସେମାନଙ୍କର ଯାଦୁକରୀ ଯୋଜନାକୁ ସତ୍ୟ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି! "ଯାଦୁକରୀ ସମାଧାନ" ସ୍ଲୋଗାନ ସହିତ, ଆମେ ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱକୁ ସବୁଠାରୁ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ସାମଗ୍ରୀ ଆଣିବାକୁ ପ୍ରତିବଦ୍ଧ।
2023 ଶେଷ ସୁଦ୍ଧା, 97 ଟି ଦେଶର ଗ୍ରାହକମାନେ ଆମ ସହିତ ବ୍ୟବସାୟିକ ସମ୍ପର୍କ ସ୍ଥାପନ କରିଛନ୍ତି। ଆମେ ଚୀନରେ 9 ଟି ଉତ୍ପାଦନ କେନ୍ଦ୍ର ସ୍ଥାପନ କରିଛୁ। ଆମେ ଖୋଲା ଏବଂ ଆପଣଙ୍କର ଯାଦୁକରୀ ଚିନ୍ତାଧାରା ସ୍ୱାଗତ କରୁଛୁ! ସେହି ସମୟରେ, ଆମେ 97 ଟି ଦେଶର ରୋଷେୟା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟପେୟୀଙ୍କ ଯାଦୁକରୀ ଅଭିଜ୍ଞତା ବାଣ୍ଟିବାକୁ ଚାହୁଁଛୁ! ପ୍ରାୟ 50 ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ସହିତ କାର୍ଯ୍ୟ କରୁଛୁ, ଯେପରିକି ଆବରଣ ସମାଧାନ, ସୁଶି ସମାଧାନ, ସାମୁଦ୍ରିକ ଶୈବାଳ ସମାଧାନ, ସସ୍ ସମାଧାନ, ନୁଡୁଲ୍ସ ଏବଂ ଭର୍ମସେଲି ସମାଧାନ, ଫ୍ରାଏ ଉପାଦାନ ସମାଧାନ, ରୋଷେଇ ଘର ସମାଧାନ, ଟେକ୍ ଆୱେ ସମାଧାନ, ଇତ୍ୟାଦି!
ଆମେ ଆରମ୍ଭ ହେବା ପରଠାରୁ ଆପଣଙ୍କର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ R&D ଦଳ ଗଠନ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଛୁ। ଯେଉଁଠାରେ ଇଚ୍ଛା ଅଛି, ସେଠାରେ ଉପାୟ ଅଛି! ଆମର ନିରନ୍ତର ପ୍ରୟାସ ସହିତ, ଆମେ ବିଶ୍ୱାସ କରୁଛୁ ଯେ ଆମର ବ୍ରାଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକ ବର୍ଦ୍ଧିତ ସଂଖ୍ୟକ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ସ୍ୱୀକୃତି ପାଇବ। ଏହାକୁ ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ, ଆମେ ପ୍ରଚୁର ଅଞ୍ଚଳରୁ ଉଚ୍ଚମାନର କଞ୍ଚାମାଲ ସଂଗ୍ରହ କରୁଛୁ, ଚମତ୍କାର ରେସିପି ସଂଗ୍ରହ କରୁଛୁ ଏବଂ ଆମର ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦକ୍ଷତାକୁ ନିରନ୍ତର ବିକଶିତ କରୁଛୁ।
ଆପଣଙ୍କ ଚାହିଦା ଅନୁଯାୟୀ ଉପଯୁକ୍ତ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ଆମେ ଖୁସି। ଆସନ୍ତୁ ଏକାଠି ଆପଣଙ୍କ ନିଜସ୍ୱ ବଜାର ପାଇଁ କିଛି ନୂତନ ନିର୍ମାଣ କରିବା! ଆମେ ଆଶା କରୁଛୁ ଆମର "ମ୍ୟାଜିକ୍ ସମାଧାନ" ଆପଣଙ୍କ ଉପରେ ଖୁସି ହେବା ସହିତ ଆମର ନିଜସ୍ୱ, ବେଜିଂ ସିପୁଲରରୁ ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ସଫଳ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରିପାରିବ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁଲାଇ-୧୦-୨୦୨୪