ମସ୍କୋରେ ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଦର୍ଶନୀ (ତାରିଖ ସେପ୍ଟେମ୍ବର ୧୭ - ୨୦) ହେଉଛି ବିଶ୍ୱ ପାକଶାସ୍ତ୍ରର ଏକ ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳ ଉତ୍ସବ, ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ସଂସ୍କୃତି ଦ୍ୱାରା ଆଣୁଥିବା ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦକୁ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରେ। ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରେ, ଏସୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ଥାନ ଅଧିକାର କରିଛି, ଯାହା ଏହାର ଅନନ୍ୟ ମସଲା ଏବଂ ଉପାଦାନ ସହିତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରେମୀ ଏବଂ ଶିଳ୍ପ ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରେ। ଏହି ବର୍ଷ, ଆମେ ଲୋକପ୍ରିୟ ଜାପାନୀ ସାମଗ୍ରୀ ଉପରେ ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଦେଇ ଏସୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଜଗତର ଗଭୀର ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବାର ସୁଯୋଗ ପାଇଲୁ।
ଯେତେବେଳେ ଆମେ ସ୍ଥାନୀୟ ହୋଲସେଲ ବଜାର ପରିଦର୍ଶନ କଲୁ, ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧର ଏକ ବିଚିତ୍ର ପରିବେଶ ଆମକୁ ସ୍ୱାଗତ କଲା। ଏହି ବଜାର ଏକ ଚଳଚଞ୍ଚଳ ସ୍ଥାନ ଯେଉଁଠାରେ ବିକ୍ରେତାମାନେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ତାଜା ଉତ୍ପାଦ, ମସଲା ଏବଂ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଜିନିଷ ପ୍ରଦର୍ଶିତ କରୁଛନ୍ତି। ଏଠାରେ ଆମେ ଜାପାନୀ ସାମଗ୍ରୀର ବହୁମୁଖୀତା ଆବିଷ୍କାର କରୁ, ଯାହା ବିଶ୍ୱର ଅନେକ ରୋଷେଇ ଘରେ ଏକ ମୁଖ୍ୟ ଜିନିଷ ପାଲଟିଛି। ସୋୟା ସସ୍ ଠାରୁ ମିସୋ ପେଷ୍ଟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଏହି ସାମଗ୍ରୀଗୁଡ଼ିକ କେବଳ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରେ ନାହିଁ, ବରଂ ଏସୀୟ ରୋଷେଇରେ ଏକ ପ୍ରାମାଣିକ ଅନୁଭବ ମଧ୍ୟ ଆଣେ।
ଆମେ ପାଇଲୁ ଯେଓନିଗିରିନୋରି ବଜାରରେ ବହୁତ ଲୋକପ୍ରିୟ, ଏହା ଏକ ନୋରି ରାପ୍ ଯାହା ବିଶେଷ ଭାବରେ ଓନିଗିରି ତିଆରି ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହି ଉପାଦାନଟି ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ସହଜ ନୁହେଁ, ଏହା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ମଧ୍ୟ ସରଳ, ଏହାକୁ ଘରୋଇ ରୋଷେଇଆ ଏବଂ ବୃତ୍ତିଗତ ରୋଷେୟାଙ୍କ ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ କରିଥାଏ। ଓନିଗିରି ନୋରି ଏକ ପ୍ରିମିୟମ୍ ଅଭିଜ୍ଞତା ଏବଂ ଏକ ପୋର୍ଟେବଲ୍ ଉପାୟ ପ୍ରଦାନ କରେ, ଏହାକୁ ଏକ ସରଳ ଖାଦ୍ୟରୁ ଏକ ଗୁରମେଟ୍ ଅଭିଜ୍ଞତାରେ ପରିଣତ କରେ। ଆମର ଉଚ୍ଚମାନର ଓନିଗିରି ନୋରି ସର୍ବନିମ୍ନ ପଦକ୍ଷେପ ସହିତ ପ୍ରାମାଣିକ ଜାପାନୀ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
ହୋଲସେଲ ବଜାର ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବା ପରେ, ଆମେ ସ୍ଥାନୀୟ ସୁପରମାର୍କେଟ୍ ଭିତରକୁ ଗଲୁ ଯେଉଁଠାରେ ଆମେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଏସୀୟ ମସଲା ଏବଂ ଉପାଦାନ ଆବିଷ୍କାର କରି ଖୁସି ହୋଇଥିଲୁ। ଏସୀୟ ଖାଦ୍ୟର ବର୍ଦ୍ଧିତ ଚାହିଦା ପୂରଣ କରୁଥିବା ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ସହିତ ସେଲଫ୍ ଗୁଡ଼ିକ ମହଜୁଦ ଅଛି, ଯାହା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପସନ୍ଦରେ ଅଧିକ ବିବିଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ବିକଳ୍ପ ପ୍ରତି ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରେ। ବିଶେଷକରି, ଜାପାନୀ ଉପାଦାନର ଲୋକପ୍ରିୟତା ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି କାରଣ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ଲୋକ ଘରେ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରିୟ ଖାଦ୍ୟ ପୁନଃନିର୍ମାଣ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି।
ସ୍ଥାନୀୟ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ଆମ ଯାତ୍ରାର ଆଉ ଏକ ଆକର୍ଷଣ ଥିଲା। ଆମେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟର ନମୁନା ନେଇଥିଲୁ ଯାହା ଏସୀୟ ଖାଦ୍ୟର ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦକୁ ପ୍ରଦର୍ଶିତ କରୁଥିଲା, ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ରାମେନ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସୁଶି ରୋଲ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖାଦ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ସାମଗ୍ରୀର ଗୁଣବତ୍ତାର ପ୍ରମାଣ, ଏବଂ ଏହା ସ୍ପଷ୍ଟ ଯେ ଆମର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ଏହି ରୋଷେଇ କ୍ଷେତ୍ରରେ ନିରବଚ୍ଛିନ୍ନ ଭାବରେ ଫିଟ୍ ହେବ। ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ଗ୍ରାହକ ଜାପାନୀ ରୋଷେଇ କଳାକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବା ସହିତ, ଆମର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ବଜାରଯୋଗ୍ୟତା, ବିଶେଷକରି ଓନିଗିରି ଏବଂ ସୁଶି ନୋରି।
ସର୍ବୋପରି, ବିଶ୍ୱ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରଦର୍ଶନୀ ମସ୍କୋ କେବଳ ଏସୀୟ ଖାଦ୍ୟର ଲୋକପ୍ରିୟତାକୁ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ କରିନଥିଲା ବରଂ ଅବିସ୍ମରଣୀୟ ରାନ୍ଧଣା ଅଭିଜ୍ଞତା ସୃଷ୍ଟି କରିବାରେ ଉଚ୍ଚମାନର ଉପାଦାନର ଗୁରୁତ୍ୱକୁ ମଧ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେଇଥିଲା। ଆମରଓନିଗିରିଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସୁଶି ସାମଗ୍ରୀ, ଏହି ପ୍ରତିଯୋଗିତାମୂଳକ ବଜାରରେ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ ଠିଆ ହୁଏ ଏବଂ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ଘରେ ପ୍ରାମାଣିକ ଏସୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଉପଭୋଗ କରିବାର ଏକ ସରଳ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଉପାୟ ପ୍ରଦାନ କରେ। ଆଗକୁ ବଢ଼ି, ଆମେ ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ରୋଷେଇ ଘରେ ଶ୍ରେଷ୍ଠ ଏସୀୟ ସ୍ୱାଦ ଆଣିବାକୁ ପ୍ରତିବଦ୍ଧ।
ଯୋଗାଯୋଗ:
ବେଜିଂ ସିପୁଲର କୋ., ଲିମିଟେଡ୍
ହ୍ୱାଟସଆପ୍: +୮୬ ୧୭୮ ୦୦୨୭ ୯୯୪୫
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅକ୍ଟୋବର-୨୭-୨୦୨୪